PROIZVODI NA BAZI MEDA

Proizvodi na bazi meda

U asortimanu osim meda nudimo i proizvode na bazi meda koji su kao takvi propisno deklarirani, odnosno označeni prema važećem Pravilniku o medu. Na deklaraciji se u sastojcima navodi sorta meda u određenom postotku, macerat biljke (prirodna aromatična tvar) u fruktuzno glukoznom sirupu.

Napominjemo kako to ne znači da se radi o dodavanju šećera u med već da se ljekovito bilje macerira (potapa) u glukozno fruktuznom sirupu i tada bilje tijekom tridesetak dana otpušta svoje ljekovite tvari u sirup koji se kao takav kasnije dodaje medu. Pri tome se javlja sinergija koja zbraja ljekovita svojstva samog bilja i naglašava kvalitetu prirodnog meda, a sve u cilju dobivanja ljekovitijeg proizvoda.