Na tri geografski različita položaja iznad mora, na malom otoku u zadarskom arhipelagu, podignuli smo 1100 stabala mladih maslina. Iz vlastitih maslinika, na ukupno 2,5 hektara, dolazi selekcija maslinovog ulja visoke kakvoće.
Maslinovo ulje dobivamo iz plodova maslina Leccino, Pendolino, Levantinka, Lastovka, Oblica i Coratina. Masline se obrađuju isključivo mehaničkim postupkom isti dan nakon berbe. Ručno brani, neoštećeni plodovi osnova su za vrhunsku kvalitetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz naše ponude.